QU’EST-CE QU’UN BISCUIT ?

Un cookie est un fichier texte qu’un serveur web peut enregistrer sur le disque dur de votre ordinateur afin de stocker des informations sur vous en tant qu’utilisateur. Les cookies sont utilisés à diverses fins, notamment pour stocker des données en vue de visites ultérieures, pour reconnaître l’utilisateur et éviter de lui demander de s’authentifier à nouveau, pour savoir quelles pages vous visitez, ou pour enregistrer vos préférences dans des zones personnalisables… En général, les sites web utilisent des cookies pour obtenir des informations statistiques sur leurs pages web et pour analyser le comportement de leurs clients/utilisateurs.

Les cookies utilisés à l’une des fins suivantes sont exemptés du respect des obligations établies à l’article 22.2 de la LSSI :

  • Permettre uniquement la communication entre l’équipement de l’utilisateur et le réseau.
  • Strictement pour fournir un service expressément demandé par l’utilisateur.

Ainsi, parmi les cookies exemptés figurent ceux dont l’objectif est de :

  • Cookies de « saisie par l’utilisateur ». Il s’agit de cookies qui sont stockés sur votre ordinateur lorsque vous saisissez des informations sur un site web. Par exemple, lorsque vous remplissez un formulaire web.
  • Cookies d’authentification ou d’identification de l’utilisateur (session uniquement). Leur fonction est d’identifier un utilisateur lorsqu’il entre ses données d’identification lors de la connexion.
  • Cookies de sécurité pour l’utilisateur. Il s’agit de cookies qui détectent des problèmes ou des risques de sécurité. Par exemple, ceux qui détectent les tentatives de connexion erronées et répétées.
  • Les cookies de session des lecteurs multimédias. Ils permettent la lecture de contenus multimédias sur les sites web visités par l’utilisateur. Par exemple, les vidéos qui sont automatiquement jouées lorsque vous entrez sur un site web sont autorisées par ce type de cookie.
  • Les cookies de session pour l’équilibrage de la charge. Ils relient le serveur du site web et le serveur de l’utilisateur afin que des informations puissent être transmises entre les deux.
  • Cookies de personnalisation de l’interface utilisateur. Il s’agit de cookies qui mémorisent les préférences de l’utilisateur lorsqu’il navigue sur un site web. Par exemple, la langue, le navigateur choisi, etc.
  • Certains cookies plug-in pour l’échange de contenu social. Ils sont utilisés lorsque l’utilisateur visite les réseaux sociaux via un site web. Par exemple, lors du partage d’un article du site web sur les réseaux sociaux.

Les utilisations spécifiques que nous faisons de ces technologies sont décrites dans les sections suivantes.

TYPES DE COOKIES

Les cookies peuvent être classés selon les critères suivants :

Selon qui installe le cookie, il peut s’agir de

Cookies propres : Ce sont ceux qui sont envoyés à l’équipement terminal de l’utilisateur à partir d’un ordinateur ou d’un domaine géré par l’éditeur lui-même et à partir duquel le service demandé par l’utilisateur est fourni.

Cookies de tiers : Ce sont ceux qui sont envoyés à l’équipement terminal de l’utilisateur à partir d’un ordinateur ou d’un domaine géré par nous ou par un tiers, mais les informations collectées à partir des cookies sont gérées par un tiers autre que le propriétaire du site web.

En fonction de votre période les biscuits peuvent être :

Cookies de sessionCookies de session : ils durent le temps que l’utilisateur navigue sur le site web et sont supprimés à la fin de la navigation.

Les cookies persistants : Ils restent stockés dans le terminal de l’utilisateur pendant une période plus longue, facilitant ainsi le contrôle des préférences choisies sans avoir à répéter certains paramètres à chaque visite du site web.

Selon leur but, les cookies peuvent être :

Cookies techniques : Les cookies techniques sont ceux qui sont essentiels et strictement nécessaires au bon fonctionnement d’un site web et à l’utilisation des différentes options et services qu’il propose. Par exemple, les cookies de maintenance de session, les cookies qui permettent l’utilisation d’éléments de sécurité, le partage de contenu avec les réseaux sociaux, etc.

Cookies de personnalisation : Ils permettent à l’utilisateur de choisir ou de personnaliser des caractéristiques du site web telles que la langue, la configuration régionale ou le type de navigateur.

Cookies analytiques : Ils sont utilisés par les portails Web pour créer des profils de navigation et connaître les préférences des utilisateurs afin d’améliorer l’offre de produits et de services. Ils permettent de contrôler les zones géographiques qui intéressent le plus l’utilisateur, les informations les plus populaires sur le site, etc.

Cookies publicitaires / advertising cookies : sont ceux qui stockent des informations sur le comportement des utilisateurs obtenues grâce à l’observation continue de leurs habitudes de navigation, ce qui permet de développer un profil spécifique pour afficher de la publicité en fonction de celui-ci.

COOKIES UTILISÉS SUR NOTRE SITE WEB

www.restaurantelategala.com utilise les types de cookies suivants sur le site web :

Cookies techniques

Ils permettent aux utilisateurs de naviguer sur le web, de mémoriser leurs mots de passe et d’utiliser des fonctionnalités telles que le panier d’achat.

Cookies de personnalisation

Ils nous permettent de connaître les préférences de l’utilisateur : langue, produits visités.. ;

Cookies analytiques

Nous utilisons des cookies Google Analytics pour quantifier le nombre d’utilisateurs qui visitent le site web. Ces cookies nous permettent de mesurer et d’analyser la façon dont les utilisateurs naviguent sur le site. Ces informations permettent à LA TEGALA REST. DANIEL JIMENEZ GLEZ d’améliorer continuellement ses services et l’expérience des utilisateurs du Web. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter la page de confidentialité de Google Analytics : https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage

Les cookies propres et de tiers utilisés sur notre site web, installés dans notre propre domaine, sont les suivants :

Nom du cookie

Objectif

Propres/ tierces parties

Durée de l’accord

Quand est-il installé ?

_ga

Il est utilisé pour distinguer les utilisateurs.

Tiers

2 ans

Lorsque les cookies sont acceptés

Il n’y a pas d’autre choix que d’aller à l’école ou à l’université.

Lorsque les cookies sont acceptés

Tiers

2 ans

Lorsque les cookies sont acceptés

_gcl_au

Cookie analytique GOOGLE AdSense pour stocker et suivre les conversions.

Tiers

3 mois

Lorsque les cookies sont acceptés

last_pys_landing_page

Enregistre la dernière page visitée.

Tiers

7 jours

Lorsque les cookies sont acceptés

last_pysTrafficSource

Informations sur l’origine de l’utilisateur et le trafic d’origine.

Tiers

7 jours

Lorsque les cookies sont acceptés

moove_gdpr_popup

Contrôle l’acceptation ou le blocage des scripts de cookies tiers non fonctionnels.

Tiers

1 semaine

Lorsque les cookies sont acceptés

pys_first_visit

Enregistre la page qui a été visitée en premier.

Tiers

7 jours

Lorsque les cookies sont acceptés

pys_landing_page

Enregistre la page qui a été visitée en premier.

Tiers

7 jours

Lorsque les cookies sont acceptés

pys_session_limit

Ces données sont utilisées à des fins d’analyse interne par l’exploitant du site web.

Tiers

1 jour

Lorsque les cookies sont acceptés

pys_start_session

Permet de calculer la durée de la session.

Tiers

Session

Lorsque les cookies sont acceptés

pysTrafficSource

Informations sur l’origine de l’utilisateur et le trafic d’origine.

Tiers

7 jours

Lorsque les cookies sont acceptés

wp-wpml_current_language

Plugin WPML Cookie pour stocker les paramètres de langue.

Tiers

1 jour

Lorsque les cookies sont acceptés

Ce site web, comme la plupart des sites web, comprend des fonctionnalités fournies par des tiers.

Notre site web est évolutif et peut inclure de nouvelles conceptions ou des services de tiers. Cela peut occasionnellement modifier les paramètres des cookies et entraîner l’apparition de cookies qui ne sont pas détaillés dans la présente politique.

Les cookies tiers utilisés sur notre site web et installés par des domaines tiers sont les suivants :

Titulaire

Nom

Quand est-il installé ?

Description

Durée de l’accord

Plus d’informations

www.covermanager.com

PHPSESSID

Lorsque vous accédez au site web

Le cookie PHPSESSID est natif de PHP et permet aux sites web de stocker des données d’état sérialisées. Sur le site web, il est utilisé pour établir une session utilisateur et pour transmettre des données d’état par le biais d’un cookie temporaire, communément appelé cookie de session. Ces cookies ne resteront sur votre ordinateur que jusqu’à ce que vous fermiez votre navigateur.

Session

Cliquez ici

Notre site ne contrôle pas les cookies utilisés par ces tiers. Pour plus d’informations sur les cookies des réseaux sociaux ou d’autres sites web externes, nous vous conseillons de consulter leurs propres politiques en matière de cookies.

L’INFORMATION ET L’OBTENTION DU CONSENTEMENT POUR L’INSTALLATION

www.restaurantelategala.com s’est efforcé de mettre en place des mécanismes appropriés pour obtenir le consentement de l’utilisateur en ce qui concerne les cookies, les pixels de suivi et les balises web qui ne sont pas strictement nécessaires. Cela inclut les dispositifs d’analyse ou de suivi des mesures, qui ne seront pas installés sans l’accord exprès de l’utilisateur.

Lorsque vous accédez à notre site web, une fenêtre contextuelle s’affiche pour vous informer de tous les détails concernant les cookies et autres dispositifs de suivi, et vous permet d’accepter ces derniers de manière granulaire.

Les utilisateurs n’ont pas à donner leur consentement à chaque fois qu’ils visitent le site. Nous conserverons votre consentement et vos préférences en matière de dispositifs de suivi pendant une période maximale de 24 mois. Avant cette période, nous vous demanderons de renouveler votre consentement à l’égard des cookies et autres dispositifs de suivi.

COMMENT PUIS-JE EMPÊCHER L’INSTALLATION DE COOKIES ?

L’utilisateur peut refuser l’installation de tous les cookies et autres traceurs, selon ses préférences, à l’exception de ceux qu’il autorise expressément ou de ceux qui ont un profil technique et doivent être installés pour garantir le bon fonctionnement du site web, en indiquant ceux qu’il souhaite installer ou refuser dans la fenêtre pop-up ou d’acceptation des cookies qui s’affiche lorsqu’il entre sur la page d’accueil. Toutefois, il existe d’autres moyens d’empêcher l’installation de cookies ou d’autres traceurs sur votre ordinateur, comme indiqué ci-dessous.

L’utilisateur peut configurer son navigateur pour qu’il accepte ou non les cookies qu’il reçoit ou pour que le navigateur l’avertisse lorsqu’un serveur veut enregistrer un cookie. Si certains cookies techniques sont désactivés, le bon fonctionnement de certains services du site web n’est pas garanti.

L’utilisateur peut s’opposer à l’enregistrement de cookies sur son terminal. « Cookies « d’analyse et de publicité les cookies de Google Analytics par le biais des systèmes de désactivation fournis par Google Analytics.

Vous trouverez également ci-dessous des exemples de désactivation des cookies :

  • Par la configuration du navigateur lui-même :

Pour plus d’informations, consultez la page de l’Agence espagnole de protection des données sur la manière de configurer les paramètres de confidentialité sur les réseaux sociaux, les navigateurs et les systèmes d’exploitation mobiles. Plus d’informations.

  • Par le biais d’outils tiers :

Il existe des outils tiers, disponibles en ligne, qui permettent aux utilisateurs de détecter les cookies sur chaque site web qu’ils visitent et de gérer leur désactivation, par exemple :

http://www.ghostery.com

http://www.youronlinechoices.com/es/

Dans tous les cas, l’utilisateur peut autoriser ou bloquer les cookies, ainsi que supprimer ses données de navigation (y compris les cookies) du navigateur qu’il utilise. Consultez les options et instructions fournies par votre navigateur à cet effet. Veuillez noter que si vous acceptez les cookies de tiers, vous devez les supprimer dans les options de votre navigateur.

LIENS VERS D’AUTRES SITES WEB

Si vous choisissez de quitter notre site web via des liens vers d’autres sites web qui ne nous appartiennent pas, nous ne sommes pas responsables des politiques de confidentialité de ces sites web ou des cookies qu’ils peuvent stocker sur votre ordinateur.

COMMENT COLLECTONS-NOUS ET UTILISONS-NOUS LES ADRESSES IP ?

Les serveurs web pourront détecter automatiquement l’adresse IP et le nom de domaine utilisés par les utilisateurs.

Une adresse IP est un numéro automatiquement attribué à un ordinateur lorsqu’il se connecte à Internet. Cette information permet le traitement ultérieur des données afin de savoir si vous avez donné votre consentement à l’installation de cookies, d’effectuer des mesures statistiques permettant de connaître le nombre de visites effectuées sur le site, l’ordre des visites, le point d’accès, etc.

TRANSFERT INTERNATIONAL DE DONNÉES

Les cookies et autres dispositifs de suivi installés sur notre domaine web sont installés sur notre serveur et les données qu’ils contiennent ne font pas l’objet de transferts internationaux de données.

Les cookies de tiers installés sur notre site web par des domaines tiers peuvent faire l’objet d’un transfert international de données. Pour plus d’informations sur l’éventuel transfert international de données que ces cookies peuvent impliquer, nous vous recommandons de cliquer sur la section « plus d’informations du cookie que vous souhaitez consulter.

Vous pouvez vous renseigner sur les transferts qui peuvent être effectués par les tiers identifiés dans la présente politique en matière de cookies dans leurs politiques correspondantes (voir le lien suivant) : https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=es)

MISE À JOUR DE NOTRE POLITIQUE EN MATIÈRE DE COOKIES

Cette politique est revue périodiquement pour s’assurer qu’elle est à jour et peut être modifiée. Nous vous recommandons de visiter le site régulièrement et nous vous informerons de toute mise à jour de cette politique.

Date : 08/08/2025

Version : V.2.0

Lunes, martes y miércoles:
Servicios de cena de 18:30 a 21:30 h

Jueves, viernes y sábado:
Servicios de almuerzo de 13:30 a 16:00 y cena de 18:30 a 21:30 h

Domingo cerrado

Lundi, mardi et mercredi :
Services de dîner de 18 h 30 à 21 h 30.

Jeudi, vendredi et samedi :
Déjeuner de 13h30 à 16h00 et dîner de 18h30 à 21h30.

Dimanche fermé

Restaurante La Tegala
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.