Un viaje gastronómico por Canarias a través de un homenaje a nuestras islas, sus artes, su sabor y su tradición

Restaurante La Tegala 

Esta propuesta creativa de Daniel Jiménez encarna el amor de este cocinero por comer, por explorar lo diferente y por sus orgullosas raíces conejeras.

La Tegala es un tributo a Canarias, a la familia y a los miles de productores que han sabido sacar durante siglos productos de esta tierra fértil de volcanes y alisios.

En este restaurante  hay aroma a mar, hay recuerdos de lava y expresiones culturales de una tierra que puede parecer inhóspita pero que esconde riqueza y diversidad.

¡Nuestra cocina se alonga* a la mejor materia prima de las islas! Margulla** para encontrar lo mejor del mar, busca productos de proximidad que potencian la frescura y el sabor de nuestros menús.

*Alongarse = Asomarse.
** Margullar = Sumergirse en el mar, hundirse bajo las olas.

NUESTROS MENÚS /

Tenemos cuatro propuestas de menús que cumplen con ese empeño nuestro en homenajear a Canarias y compartir nuestra identidad.

Cada uno de nuestros bocados cuenta una historia, recupera sabores ancestrales de las islas, los actualiza y los reversiona.

Descubre nuestros menús de cocina canaria creativa y haz tu reserva, disfrutarás como un
chinijo***.

***Chinijo = niño pequeño

Nuestro nuevo menú, extenso y atrevido que baja a los fondos marinos y escarpa malpaíses.

Nuestro menú historico. Los platos mas clásicos de nuestro chef. 
Un recorrido de volcanes, fondos atlánticos y sol.

Alegre y ligero pero capaz de guardar el sabor de las Islas Canarias

Nuestro menú ejecutivo para el servicio de comidas. A elegir un aperitivo, un entrante, un principal y  un postre.

Sábados y Domingos de 11:00 a 13:00

BRUNCH LA TEGALA /

RESERVA ONLINE /

Reserva online ahora tu experiencia La Tegala.

Te esperamos en Mácher con nuestros fogones listos y nuestro equipo preparado para sorprenderte.

Lunes, martes y miércoles:
Servicios de cena de 18:30 a 21:30 h

Jueves, viernes y sábado:
Servicios de almuerzo de 13:30 a 16:00 y cena de 18:30 a 21:30 h

Domingo cerrado